我们在拍摄风光的时候总会不可避免的碰到一些大光比的环境，而相机不同于我们肉眼可以自动调节，相机有限的宽容度并不能很好的兼顾高光与暗部。比如天空和地面，如果光比过大的情况，我们拍摄完后就会发现要么暗部一片死黑要么天空一片死白。这个时候，我们就要通过一些特殊的手段来解决问题了。
方法有很多，如：摇黑卡技术，渐变镜使用，HDR后期制作等，各种方法有它的优缺点。各种方法我都试过，下面来说下个人的感受。
摇黑卡技术：
优点：明暗部过渡自然，色彩还原真实。
缺点：成功率较底，要在曝光较长的情况下才容易成功，当然，熟练后成功率会提高很多。
个人用得较多的一种方法，但一般是在日出前或者日落后才用。适当保持较长的曝光时间，保证成功率。
如下图，拍摄参数：手动曝光，光圈11 曝光时间4秒
渐变镜的使用：
优点：方便，而且渐变镜的价格有很便宜的，能一次性成像。
缺点：色调容易变化，画质容易变差，而且渐变镜也存在着光线档位问题，每一种不同的光比要用不同的光比档位的渐变镜。
个人而言，我不太习惯使用渐变镜，虽然我每次出门都带着。
如下图，拍摄参数：光圈11，曝光时间1.3秒。天空的色调明显产生了变化。（图片是我放弃的一张片子，只是拿来做个例子）
HDR后期制作：
优点：用包围曝光拍摄几张不同曝光的照片，较方便和容易把握，通过后期制作，能较好兼顾明暗部细节。
缺点：不太自然，特别是边缘容易产生亮边。
个人不太喜欢使用HDR制作图片，因为我更喜欢自然和真实的感觉。
如下图：拍摄于涠洲岛天主教堂，包围曝光拍摄三张不同的曝光图片，佳能DPP软件后期HDR制作。
除了以上几种方法，下面分享下我个人的一些小技巧，希望能帮到大家，也希望各位能多多指点并提出不足的地方，共同进步。
个人方法如下：
拍摄两张不同曝光的相片，或者采用RAW格式拍摄，通过后期调整出两张不同曝光的相片，之后通过PS后期蒙板工具处理相片来兼顾高光与暗部的曝光。
1：分别对高光和暗部测光，记下当时的参数，把相机固定在三角架上，构图。手动M档曝光，分别调整出两种不同的参数并拍摄两张不同照片（一张高光曝光正常，一张暗部曝光正常）
高光曝光照片：天空曝光正常，暗部太暗。
拍摄参数：手动曝光，Tv(快门速度)1/13，Av(光圈值)11.0
暗部曝光照片：水面曝光正常，天空过曝，
拍摄参数：手动曝光，Tv(快门速度)1/4，Av(光圈值)11.0
2：后期方法如下：
（1）打开两张图片，叠加起来，得到背景图层与图层1。给图层1添加蒙板。如下图：
（2）选择渐变工具，如下图：
（3）在图层一的蒙板上用渐变工具拉出渐变，让高光与暗部过渡自然（这个步骤要细致处理，可多尝试，直到满意为止）
（4）适当调整后合并图层，完成后并输出照片。（因为以上几步我全是用小图进行大概步骤处理并截图，可能画质不太理想。原图我是用大图处理并较细致，所以得出的图片画质较好。但步骤是一样的，见谅 ）
如下图：得到的最终相片。
此方法无论前期拍摄和后期处理，方法我认为较为简单，而且能保证高光与暗部曝光正常，并且能保证优秀的画质与色彩。当然，只是我个人的一些技巧分享，如有不对，请指出。
同样的拍摄方法与处理方法的照片：
东江若梦：
观看日出姿态各异的人儿：
2：在没有三角架的情况下，拍摄RAW格式，在后期调整出两张不同曝光的照片，再通过以上的后期方法合成。前提要保证高光和暗部都能保留一定的细节。
（1）拍摄RAW格式原片，此片高光并没有过曝，暗部也能保留一定的细节。
如下图：拍摄参数：拍摄模式光圈优先自动曝光 Tv(快门速度)1/200 Av(光圈值)11.0 测光模式评价测光
（2）调整高光到满意效果，这个时候暗部完全一片死黑，但高光正常。
如下图：
（3）调整暗部到满意效果，这个时候高光位置一片死白，但暗部正常。
如下图：
通过上面的PS方法合成得到图片。（方法同上，在此不再重复）
如下图：
此方法是要在拍摄RAW格式的前提下进行，并且要保证在拍摄时光比不能过于大，在后期适当补救能得到较为满意的相片。但无论怎么补救，这样的处理都会损失一定的画质。如暗部提亮会有明显的噪点，所以，我还是强烈建议，如果条件允许，不要怕麻烦，尽量用第一种方法来拍摄。当然，你也可以选择其他方法，适合自己的才是最好的。
大光比环境，是我们风光摄影中不可避免碰到的情况，但如果光比已经超过一定的程度，就算你用何种方法去拍摄和处理都没有任何意义，这也是我们风光摄影师起早摸黑拍摄的原因所在，因为清晨与黄昏的光线光比相对而言较小，而且色彩丰富，变幻无穷。在此，向所有风光摄影师致敬。
以上只是我的一些拍摄经验与技巧分享，欢迎指出不足的地方，欢迎讨论。大家共同进步。